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Estrogonofe de frango

Ingredientes . 600 g de peito de frango . Sal e pimenta-do-reino a gosto . 1 colher (sopa) de manteiga . 1 cebola picada . 1/2 xícara (chá) de cogumelo fatiado . 1 colher (sopa) de farinha de trigo . 2 colheres (sopa) de conhaque . 1 colher (chá) de molho inglês . 1 xícara (chá) de ketchup . 1/4 de xícara (chá) de suco…

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Arroz de forno colorido

Aqueça o azeite e doure levemente a cebola. Junte o presunto e refogue, mexendo, por 2 minutos. Adicione a ervilha, tempere com o sal e a pimenta e retire do fogo. Em um refratário, alterne camadas de arroz, presunto e batata palha. Finalize com o arroz e a batata palha. Polvilhe o parmesão e leve…

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Estrogonofe gratinado

Categoria: Gratinado Dificuldade: Médio Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos) Tipo: Prato principal Ingredientes · 2 colheres (sopa) de margarina · 1 cebola ralada · 2 dentes de alho amassados · 1/2 copo de vinho branco · 1 kg de frango (peito) cortado em tiras Molho · 1 colher (sopa) de margarina · 3 colheres…

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Torta de batata palha

Ingredientes 2 xícaras (chá) de frango desfiado 2 colheres (sopa) de molho de tomate 100 gramas de queijo prato em fatias 100 gramas de presunto em fatias 1 lata de milho escorrido 1 lata de leite (use a mesma medida da lata de milho) 1 pacote de batata palha pequeno • sal a gosto   Modo de preparo Misture o frango com o molho de tomate e tempere com o sal. Deve ficar úmido, se necessário adicione…

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Escondidinho especial de frango, creme de queijo e batata palha

Ingredientes 1 kg de coxa de frango 2 Laranja espremidas 1 colher (sopa) de mostarda 2 dentes de alho picados 1 cebola média picada 4 colheres (sopa) de óleo • sal a gosto • pimenta-do-reino a gosto   Modo de preparo Tempere as coxas com o suco de laranja, a mostarda, o sal, a pimenta, o alho e a cebola. Deixe marinar por 30 minutos. Em uma panela, aqueça o óleo e frite…

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SALMÃO EM CROSTA DE BATATA PALHA

Ingredientes: 1 kg de filé de salmão 2 claras (batidas em neve) Sal e Pimenta-do-Reino à gosto 2 xícaras (chá) de Batata Palha Ervas 2 xícaras (chá) de vinagre Balsâmico 8 colheres (sopa) de Alimento à Base de Glicose Modo de Preparo: Tempere os filés de salmão com sal e pimenta do reino, reserve. Passe…

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MACARRÃO COM BATATA PALHA 3 2.5

500 g de macarrão gravata Água suficiente Sal a gosto 1/2 lata de milho 1/2 lata de molho vermelho 1 caixinha de creme de leite 1/2 xícara de salsinha 1/2 xícara de cebola 1 colher (sopa) de alho 1 colher de margarina batata palha a gosto Cozinhe o macarrão na água com o sal, até…

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BATATA COM FRANGO COBERTA COM MOLHO BRANCO E BATATA PALHA

INGREDIENTES 2 batatas grandes cortadas em rodelas 1/2 kg de frango cortados em pedaços pequenos 1 receita de molho branco 1 pacote de batata palha pequena 1 cebola/alhos a gosto Tempero a gosto MODO DE PREPARO Em uma panela funda, coloque as batatas para cozinhar com a água e sal. Deixe cozinhar al dente. Em…

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TORTA DE FRANGO COM BATATA PALHA

INGREDIENTES 1 kg peito de frango 1 lata de milho 1 lata de ervilha 1 copo de requeijão 1 lata de creme de leite 1 lata de leite (usar a medida da lata de creme de leite) 1 colher de sopa de amido de milho 1 pacote de batata palha 3 dentes de alho Cebolinha…

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